@ktoid's Post Analytics Report.

Potongan daging tipis yang juicy bercampur dengan saus manis gurih membuat hidangan ini nggak akan terlupakan. Yap, apalagi kalau bukan bulgogi 🥩 Tapi Chingu tau nggak? Bulgogi itu banyak jenisnya, lho. Mungkin selama ini kita terbiasa dengan bulgogi yang ditumis, yang kaldunya sangat nikmat jika dimakan bersama nasi putih. Ternyata nggak cuma itu aja. Bulgogi di Korea ada yang disebut bassak bulgogi dan jeongol bulgogi. Kita bahas satu per satu, yuk! Mulai dari bassak bulgogi. Secara harfiah, bassak adalah proses pengeringan. Jadi, bassak bulgogi adalah bulgogi yang dimasak sampai kering, jadi udah nggak ada tuh kaldu atau jus dari dagingnya. Jenis bulgogi yang ini enak disantap dengan daun selada dan sedikit saus gochujang. Mirip-mirip dengan Korean bbq, deh~ Nah, untuk jeongol bulgogi, hidangan ini justru penuh dengan kaldu. Cara penyajiannya cukup unik, karena dimasak langsung di meja makan. Isiannya nggak cuma daging, tapi juga ada aneka sayuran, mie, dan jamur. Jeongol bulgogi paling enak dimakan saat lagi capek atau musim dingin. Mashitta~ Kira-kira Chingu suka bulgogi jenis apa, nih? Coba komen, ya 😉 🥢 Rekomendasi restoran bassak bulgogi: Eonyangiwa Jip Bulgogi Rekomendasi restoran jeongol bulgogi: Gasanmulgalbi&Baegnyeonbulgogi #AkuDanKorea #KeKoreaAja #SiapSiapKeKorea #VisitKoreaYear2023 #RideTheKoreanWave #KTO #KTOID