Post by @ktoid

🍲 Baeksuk 🍲 Hidangan ini cocok banget dinikmati kala cuaca dingin atau lagi nggak enak badan. Namanya baeksuk. Kalau di Indonesia, baeksuk ini mirip dengan kaldu ayam, karena proses memasaknya adalah dengan cara merebus ayam utuh selama berjam-jam. Nah, proses memasak yang lama inilah menjadikan baeksuk punya cita rasa gurih alami dan tekstur daging ayam yang empuk. Bahan baku hidangan sehat ini cukup sederhana. Nggak perlu banyak bumbu, hanya ayam utuh, bawang bombay, dan bawang putih. Tapi,...